خدا یا در لحظه نبودنم غافل از من نبوده ای
و من در لحظه لحظه بودنم به یادت نبوده ام

فواید و مضرات لبنیاتبازگشت به خواص خوراکیها
ثبت شده در تاریخ 20-آذر-1392 -- تعداد بازدید : 1164 بار


فوائد و مضرات لبنیات

 

پنیر


پنير را صبح نخوريد و شب پنير ليقوان كم نمك بخوريد با نان و سبزي چند گردو و چند خرما

 

مفيد براي: 1- كم خوني 2-ساييدگي استخوان 3- پوكي استخوان

 

مضرات شیر و ماست پاستوریزه

 


  وقتی بچه ماست بخوره (منظورم ماست پاستوریزه است) بچه پیش فعال می شه، مثلاً کسی

 

 

 

ماست می خورد 4 ساعت  می خوابد دیگه توان اینکه یک تحقیق 30 دقیقه ای کنه ندارد

 

خوب حالا شیر، شیر معمولاً یک قندی داره به نام لاکتوز، در افراد بزرگ سال انزیم لاکتوز وجود ندارد

درنتیجه  با خوردنش حالت تهوّع می گیرند یا دچار اسهال می شوند یا دچار یبوست می شوند؛ خوب

جدیداً امدنشیر های کم لاکتوز تولید کردند درحالی که شیری این طوری باشه دیگه به درد نمی خوره،

ما نمی گوییم شیربد، ماست بد، اگر رفتید داخل یک ییلاقی که گوسفند فقط علف صحرا را خورده،

بخورید نوش جانتون ولیماستش را کمتر بخورید، یکم به ماستش نعنا، پونه، نمک ، موسیر بزنید و کم

بخورید عیبی نداره ولی ماستهای پاستوریزه می خورید و عصبی می شوید خوب ماست چه کار می

کنه؟ یک چهارم ماست اسید لاکتیکاست، اسید لاکتیک چه کار می کنه؟ ایجاد اسیدوز در بدن شما می

کنه که دو قسمت بدن تان را فعال می کنه یکیریه است که به نفس نفس می افتی که این هیدروژن را

خارج کنه یکی هم کلیه تون فرسوده می شود تا اینحالت اسیدی ماست را خارج کنه، خوب داخل مغز

 چه اشکالی ایجاد می شه؟ نورون های مغزی را فعالیتش را کممی کنه.

 

 

کلسیم موجود در شیر و ماست جذب نمی شود!


 
اين مقدار کلسيمی که امروزه توصيه می شود استفاده شود منطقی نيست.  استفاده از سه ليوان شير

روزانه کهبرابر است با  1000  ميلی گرم کلسيم در روز که  900  ميلی گرم آن از طريق مدفوع و 

100  ميلی گرم آن ازطريق ادرار دفع می شود. سوال: چقدر از اين مقدار کلسيم مصرف شده جذب شده

است ؟.

 

برای اطلاعات بیشتر مقاله متابولیسم کلسیم و فسفات را بخوانید.

 

 

مضرات ماست چکیده نشده

 


امروزه خوردن ماست در کنار غذا برای خیلی ها یک عادت شده است. ولی باید دانست که طبع ماست

سرد و تربوده و اسید لاکتیک زیاد تولید میکند. ماستی که چکیده نباشد در آب آن سردی زیاد است.

مضرات مصرف زیادماست چکیده نشده:

 

 

1-پوكي استخوان و سائيدگي استخوان

 

2- شب ادراري بچه ها


3- يبوست


4- ناراحتي اعصاب و روان


5- صرع (براي كساني كه طبع سرد دارند)


6- عرق كردن زياد


7- آلرژي


8- عرق كردن زياد (كف دست – زير بغل – كف پا)


9- ارتروز


10- رماتيسم

11- سيستم ايمني بدن را كم مي كند خار استخواني در پاشنه پا يا در استخوان دنبالچه ايجاد مي كند و

 

نمي تواندروي صندلي بنشيند

 

سعي كنيد بجاي ماست سالاد استفاده كنيد.

 

 

اگر ماست ميلداشتيد از ماست چكيده + نمك + پونه كوهي يا نعناع + كاكوتي + پودر موسير بمقدار كم

 استفاده كنيد



.

 

بخش نظرات
روزشمار فاطمیه
روزشمار غدیر
روزشمار محرم عاشورا